"Manasa hihinam-bary!"
Le malgache ne vous invite pas à "déjeuner", mais à venir partager son riz.
Pour Madagascar, le riz est un produit à la fois économique, social et politique. Produit de première nécessité, il a une place importante dans tous les domaines de la vie des Malgaches
Il constitue le principal aliment des Malgaches. En 2003, 63% des ménages malagasy ont cultivé le riz. En milieu rural, 73% des ménages sont des riziculteurs.
"En terme spatial, le riz est cultivé un peu partout sur le territoire malgache même dans la Commune Urbaine d’Antananarivo, mais les sous-préfectures d’Amparafaravola et d’Ambatondrazaka (Toamasina) sont les plus productrices. Sur presque toutes les Hautes Terres, et dans les régions du Moyen-Ouest et du Menabe, le riz est la principale culture occupant les terres agricoles. De plus, l’enquête agricole de la campagne 2003 attribue 36% des terres cultivées à Madagascar à la riziculture."
Accueil
Date de création : 10/04/06 / Dernière mise à jour : 09/03/08 21:57 / 209 articles publiés
Le riz à Madagascar (Malgaches) posté le vendredi 12 mai 2006 23:21
Commentaires